อินูลินเป็น กลุ่มสารอาหารพรีไบโอติก ที่เป็นอาหารของจุลินทรีไบโอติกชนิดดี และดีต่อระบบทางเดินอาหาร
อินูลินอาจมีประโยชน์ดังนี้
• เนื่องจากอินนูลินเป็นใยอาหารที่ให้พลังงานต่ำ (1กรัม = 1.5 กิโลแคลอรี่) ช่วยทำให้ลำไส้ดูดซึมอาหารช้าลง เมื่อทานเข้าไปจึงช่วยให้รู้สึกอิ่ม และได้รสชาติหวานตามต้องการ
• ช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร อินนูลินถือเป็นพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) เป็นอาหารของแบคทีเรียชนิดดี หรือโปรไบโอติกส์ (Probiotics) ในลำไส้และเพิ่มจำนวนจุลินทรีชนิดดี ทำให้กระตุ้นให้การขับถ่ายเราเป็นปกติ จึงมีส่วนช่วยลดอาการท้องผูก

วิธีรับประทาน
.• รับประทาน 2-15กรัม กับน้ำ 250มล. เป็นไยเสริมอาหาร เพื่อช่วยระบบย่อยให้ทำงานปกติ


.• รับประทาน 5-15กรัม กับน้ำ 250มล. เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้และทางเดินอาหาร



ข้อควรระวัง
.• ต้องรับประทานร่วมกับน้ำ 250มล. และห่างจากรับประทานยาและอาหารเสริมอื่นๆ 2ชม.
.• ไม่ควรรับประทานเกิน 18 กรัมต่อวัน และต่อเนื่อง 6-12 สัปดาห์
.• เด็ก สตรีมีครรภ์ ให้นมบุตร ผู้มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคลำไส้แปรปรวน หรือผู้ที่รับประทานยา อาหารเสริมอื่นๆอยู่ควรปรึกษาแพทย์ เภสัชกร หรือนักโภชนาการก่อนรับประทาน

การเก็บรักษา
• ควรปิดผนึกถุงให้แน่น เก็บในที่แห้ง และพ้นแสงแดด