ก้าวสู่ยุคใหม่แล้ว #Newnormal คลาสเบเกอรี่ คงสอนแค่สูตรขนม และ วิธีการอย่างเดียวไม่ได้แล้ว เราต้องรู้ด้วยว่าจะขายให้ใคร

และ เราจะเอาขนมอร่อยๆที่เราตั้งใจทำนี้ ไปเจอกับลูกค้าในช่องทางใหม่ๆได้อย่างไร 😊



🍌🍌#คอร์สเรียนเค้กกล้วยหอมทองสูตรต้นตำรับหน้ากล้วยสด ขายดีที่สุดจากร้าน thebestbananacaketh by mamabell 🍌🍌


👩‍🍳 สูตรที่สอน คือ สูตรที่ขายหน้าร้านจริง ทั้งหมดดังนี้

🍞สูตรเฮลตี้ หวานน้อย รสออริจินัล และ ดาร์คช็อกโกแล็ต จำนวน 7 หน้า

🍞สูตรคลีน ไม่มีน้ำตาล รสออริจินัล และ ดาร์คช็อกโกแล็ต จำนวน 4 หน้า

🍞สูตรอบชีส หอมมัน จัดเต็ม เค้กกล้วยหอมเนยสด ครีมชีส จำนวน 4 หน้า

🍞สูตรครีมชีสฟรอสติ้ง แต่งเค้กกล้วยหอม ให้เกินกว่าจินตนาการ


และ BONUS !! พิเศษ

🍞 สูตรขนมปังกล้วยหอมทอง

🍞 สูตรชิฟฟ่อนกล้วยหอม สูตรนุ่มเบา ในรูปแบบแซนวิชเค้ก

🍞 Banana Upside Down Cake เค้กกล้วยหอมทองคาราเมล

🍞 Banoffee Pie

🍞 Banana Cream Cake เค้กกล้วยหอมเเละคัสตาร์ดครีมแสนละมุน



🍞 คอร์สนี้เหมาะสำหรับใคร

▶ผู้ที่ชื่นชอบเค้กกล้วยหอม อยากเรียนรู้ พัฒนา วิธีการทำให้อร่อย เป็นเอกลักษณ์

▶ผู้ที่ไม่มีพื้นฐาน แต่อยากทำเมนูเค้กกล้วยหอมเพื่อสุขภาพให้คนที่คุณรักทานที่บ้าน

▶ผู้ที่มีพื้นฐานมา อยากเริ่มขายเค้กกล้วยหอม สร้างรายได้เพิ่ม เป็นอาชีพเสริมจากงานประจำ หรือ ทำเป็นหลัก

▶ผู้ที่เป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่ อยากเปลี่ยนหรือขยับขยายจากออฟไลน์มาสู่ออนไลน์ หรือเพิ่มเมนูขายดีหน้าร้าน

▶ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติและแนวคิดของร้าน Thebestbananacaketh ต้องการศึกษาวิธีการขายให้ปัง สูตรขายดี และเรียนรู้จากประสบการณ์จริงของร้าน


❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

#จากประสบการณ์การขายเบเกอรี่มากว่า 10 ปี ทั้งการขายปลีก ขายส่ง ร้านกาแฟ คาเฟ่ ออฟไลน์ และ มาสู่ออนไลน์ ในนามร้าน thebestbananacaketh เค้กกล้วยหอมสูตรที่ขายดีที่สุด เค้กกล้วยหอมที่เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และที่สำคัญสูตรนี้เป็นเมนูเปลี่ยนชีวิตของเบลล์ พลิกจากติดลบกลับมาหลักล้านได้ใน 6 เดือน




🍞วิธีการเรียน

▶ เรียนออนไลน์ ดูซ้ำได้ ไม่มีหมดอายุ จัดเวลาเรียนเองได้

▶ เรียนผ่านคลิปวิดีโอในกลุ่มอย่างละเอียด

▶ E-Book สูตรเค้กกล้วยหอมทุกเมนู

▶ E-BOOK จากศูนย์ถึงล้านเบเกอรี่ออนไลน์

▶ มีคลิปวิดีโอตัวอย่างการใช้งานจริง App ต่างๆ ที่ควรมีในร้านออนไลน์ ของร้านThebestbananacakeTH จำนวนกว่า 10 + คลิป

▶ สอบถามปัญหา ส่งการบ้านได้ทุกวัน ผ่านกลุ่ม และ LineOA Workshop



🍞บทเรียนที่สอน

1. #เตรียมความพร้อมก่อนเรียน

- วิธีการเรียนรู้ยุคใหม่ เรียนได้ทุกที่ ทุกเวลา ในมือถือ แท็บเล็ต คอมพิวเตอร์ ตลอดชีพ

- บอกวัตถุดิบละเอียดยิบ ทุกยี่ห้อที่ใช้จริง พร้อมแหล่งขายคุณภาพดี

- เตาอบที่ใช้จริง ตอบรับทุกขนาด ธุรกิจเบเกอรี่ออนไลน์

- สุดยอดสูตรขายดี จากร้านที่ทำขายจริงๆทุกวัน ถึง 3 ขนาด แยกสูตรชัดเจน ทำง่าย ไม่งง


  2. #ดาวโหลด E-BOOK เค้กกล้วยหอมทองสูตรขายดีที่สุดจากร้านออนไลน์ THEBESTBANANACAKETH

- เริ่มปรับ Mindset ให้กับตัวเอง

- เคล็ดลับการใช้วัตถุดิบ หรือพลิกแพลง ในวันที่ของขาดตลาด

- การเลือกกล้วยหอม เพื่อทำในส่วนต่างๆ ซึ่งเป็นหัวใจของเค้ก

- เทคนิคการแต่งหน้าเค้ก จัดเต็ม ทุกหน้าทุกแบบของร้าน

- ชวนมาตั้งคำถามก่อนเปิดร้าน อะไรคือเป้าหมายของคุณกันนะ

- กลั่นจากประสบการณ์ มอบให้ด้วยหัวใจ แบ่งปันประสบการณ์จากผู้สอน

- ตัวอย่างการถ่ายภาพแบบต่างๆของเค้กกล้วยหอม จาก Studio คุณภาพ นำไปเป็นไอเดียได้เลย


    3. #เข้าสู่ห้องเรียนออนไลน์

🍞สูตรหวานน้อย🍞

- เริ่มต้นด้วยสูตรเล็กจากเครื่องตีไข่มือถือ หรือ เครื่องตีไข่ตั้งโต๊ะ

- วิธีการเลือกวัตถุดิบให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้กับเค้ก

- การใช้เตาอบแบบไฟฟ้า และ แบบแก๊ส กับผลลัพธ์ที่ได้

- เริ่มต้นกิจการ ด้วยเครื่องตีไข่ขนาด 10 ลิตร เพียงพอมั้ย

- ขยายกิจการ ทุ่นเวลาด้วย เครื่องตีไข่ 20 ลิตร ทำทีเดียว 30+ ถาดไปเลย

- เทคนิคลับ ที่ถูกถามเข้ามาบ่อยมากๆ วางกล้วยยังไง แต่งหน้าแบบไหน ทำยังไงให้เค้กฟูสวย

- แต่งหน้าเค้กหลังอบ และ การแพ็คให้สวยงาม ลูกค้าประทับใจในทุกรายละเอียด

- บทเสริม เพิ่มรสชาติด้วยผงโกโก้ ให้เค้กกล้วยหอมที่เรียบง่าย ทรงพลังยิ่งกว่าเดิม


🍞สูตรคลีน🍞

- การเลือกแป้งโฮลวีทยี่ห้อต่างๆ แนะนำไว้ 4-5 ยี่ห้อ และ ความแตกต่าง

- การเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม เพื่อให้รสสัมผัสออกมาดีแม้ไม่มีน้ำตาล

- การตีส่วนผสมขนาดเล็กเริ่มต้นที่ 5 ฟลอย และสามารถปรับใช้ได้ตามออเดอร์ของลูกค้า

- เทคนิคการใช้วัตถุดิบต่างๆในการแต่งหน้าเค้ก

- การแต่งหน้าหลังอบและแพ็คเพิ่มมูลค่าและความประทับใจให้ลูกค้า


🍞สูตรครีมชีส (แบบอบ)🍞

-การผสมครีมชีส

-บอกยี่ห้อวัตถุดิบทั้งหมด การคำนวณต้นทุน

-ใส้ครีมชีสและหน้าครีมชีส

-แพ็คเกจที่ใช้ สร้างความประทับใจให้ลูกค้า


🍞สูตรครีมชีสฟรอสติ้ง🍞

-การผสมครีมชีสฟรอสติ้ง

-การแต่งหน้าแบบโลฟ

-การแต่งหน้าแบบปอนด์


🍞สูตรขนมปังกล้วยหอมทอง🍞

- วัตถุดิบต่างๆ และ เครื่องมือ

- ขั้นตอนการผสม

- การขึ้นรูปและอบ


และ BONUS !! พิเศษ

🍞 สูตรขนมปังกล้วยหอมทอง

🍞 สูตรชิฟฟ่อนกล้วยหอม สูตรนุ่มเบา ในรูปแบบแซนวิชเค้ก

🍞 Banana Upside Down Cake เค้กกล้วยหอมทองคาราเมล

🍞 Banoffee Pie

🍞 Banana Cream Cake เค้กกล้วยหอมเเละคัสตาร์ดครีมแสนละมุน


    4. #การเปิดร้านออนไลน์

- เริ่มคำนวณต้นทุนวัตถุดิบ ตั้งราคา 3 แบบ คืออะไร

- ไม่ต้องพึ่งพนักงานเพิ่ม ใช้ APP ในการช่วยร่นระยะเวลา และ กันความผิดพลาดด้วย XSELLY

- จะดีแค่ไหน ถ้า LiNE OA ของเรา เป็นหน้าร้านที่ปิดการขายได้ตลอด 24 ชม.

- ถ้านึกภาพไม่ออก MAMABELL’S HOME มาเปิดเผยระบบหลังร้าน การใช้จริง ขายจริง ให้ดู

- อยู่ที่บ้านมาทำ INSTRAGRAM / FACEBOOK PAGE ให้เป็นหน้าร้าน สร้างรายได้ ของเรากันเถอะ



------‐-------------------------------------------

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

#
คอร์สออนไลน์ ราคาปกติ  11900 บาท
พิเศษเพียง 3950 บาท