หอยดอง มี 2 แบบ และ 2 บรรจุภัณฑ์ ให้เลือกนะค่ะ

หอยดองแบบที่ 1 สูตรต้นตำรับ
แบบใส่สีธรรมชาติ สีข้าวหมูแดง ฟู๊ดเกรด มือใหม่หัดทานแนะนำ ตัวนี้ค่ะ

หอยดองแบบที่ 2 สูตรไม่ใส่สี
แบบ ไม่ใส่สี แบบธรรมชาติ

บรรจุภัณฑ์ มี 2 แบบ คือ

1. แบบถุงซิปลีอค ขนาดบรรจุ 450 กรัม
(ตัวหอย 230 กรัม + น้ำดอง 210 กรัม + น้ำหนักถุง 10 กรัม)
***เป็นแพ็คเกจที่ออกมาใหม่ เพื่อแก้ปัญหา ขนส่งทำขวดแตกขณะขนส่งค่ะ***
สั่งทาง ออนไน์ แนะนำสั่งแพ็คเกจนี้ค่ะ

2. แบบขวดพลาสติก ฝาดึงอลูมิเนียม ขนาดบรรจุ 500 กรัม
(ตัวหอย 230 กรัม + น้ำดอง 230 กรัม + น้ำหนักขวด 40 กรัม)
** 📍แบบขวดพลาสติก ถ้าสั่งออนไลน์ มีโอกาสน้ำรั่วจากการขนส่งค่ะ ตรงนี้ทางร้านจะใส่ถุงครอบไว้ให้อีกชั้น และ🩸งดเคลมกรณีเจอปัญหาขนส่งทำแตก 🩸นะคะ เพราะทางร้านได้ทำการแพ็คอย่างดีที่สุดแล้ว และได้ทำการแก้ปัญหาโดยการออกแบบถุง มาแก้ปัญหานี้แล้วค่ะ***

❤️วิธีเก็บรักษา❤️
สินค้าไม่ได้ใส่ยากันเสียนะคะ
นับจากทางร้านจัดส่ง อยู่ข้างนอกได้ 7 วัน
แช่เย็น อยู่ได้ 10 วัน
แช่แข็ง อยู่ได้ 3 เดือน *** แนะนำแช่แข็งทุกครั้ง เพราะจะรักษาความสดใหม่ และหอยเด้งอยู่เสมอค่ะ***

ถ้าเก็บไว้นอกตู้จะเปรี้ยวขึ้นเรื่อยๆและตัวหอยจะเละละลายไปค่ะ ชึ่งถ้าเปรี้ยวมากเกินไปไม่อร่อยค่ะและเสียเป็นราง่ายค่ะ
ของเราไม่ใส่วัตถุกันเสียค่ะ

✅หอยตัวใหญ่ ขึ้นลงตามฤดูกาล บางฤดูกาลใหญ่ไม่สามารถใส่ขวดแบบท้องตลาดทั่วไปได้ ทางร้านจะเลือกไชส์ใหญ่พิเศษตลอดค่ะ ต้องใส่ขวดปากกว้างแบบพิเศษ ใช้ช้อนตัก มีฝาปิด สามารถปิดเก็บเวลาแบ่งทานหลายๆครั้งได้ค่ะ

✅หอยดองแม่กลอง หอยแมลงภู่สดๆ นำมาดองด้วยน้ำมะขาม น้ำส้ม แต่งรสให้รสชาติกลมกล่อม บรรจุกระป๋อง สะดวกในการขนส่ง และ ในการเก็บรักษา สะอาดทุกขั้นตอน

⭐️จุดเด่น รสชาติ เปรี้ยวนิดๆ ไม่เค็ม กำลังดี ไม่คาว หอมน้ำปรุง ถึงแม้จะยังไม่ใส่เครื่องยำ ไม่เชื่อต้องลองทานดูนะคะ (เปรี้ยวปากนานๆกินจะอร่อยมากๆค่ะ)

ส่วนประกอบ
หอยแมลงภู่
น้ำมะขาม
น้ำส้มสายซู
น้ำตาลทราย
ผงซูรส
สีธรรมชาติ/ไม่ใส่สี

😋 วิธียำหอยดอง
1กระป๋อง ทานได้2มื้อนะคะ ตักใส่ถ้วย ใส่ตะไคร้ชอย หอมแดงชอย พริกขี้หนูชอย ใบมะกรูดชอย และขิงอ่อนชอย คนแล้วชิมดูอาจเดิมน้ำปลาหรือน้ำมะนาวเพิ่มได้ค่ะ สำหรับคนชอบทานแช่บๆค่ะ (แต่แม่ค้าไม่ปรุงเพิ่มค่ะ อร่อยกำลังดีค่ะ)

🍴ทานคู่กับผักพวกแตง มะเขือ ถั่วผักยาว หรือพวกผักสลัดก็เข้ากันดีค่ะ

⭐️นำไปทำส้มตำหอยดองแช่บๆได้เลยค่ะ

#หอยดอง #แม่กลอง #ของฝากแม่กลอง