✅ คิวเทมเป้ Q-Tempeh (น้ำหนัก 200 กรัม/แพ็คก้อน)
◾ ส่วนผสมของเทมเป้จะประกอบด้วย ถั่วเหลืองล้วน
◾ ถั่วที่ใช้ผลิตเป็นถั่วต้มสุก 100% เป็นถั่วออแกนิค #organic #Non-GMO 🌱ไร้สารเคมีใดๆตกค้าง
◾ การหมักถั่วก่อนที่จะนำมาต้มสุก จะใช้เวลาในการหมักไม่น้อยกว่า 48 ชม. และเราจะ ไม่ใส่น้ำส้มสายชู ผสมในการหมัก
◾ เทมเป้เป็นอาหารสุขภาพที่มีโปรตีนสูง และเป็นอาหารในรูปแบบ Home Made
◾ เทมเป้ผลิตตามคำสั่งซื้อเท่านั้น เราไม่ทำเทมเป้แบบบ่มเสร็จเพื่อรอขาย ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าลูกค้าได้รับของสดใหม่อย่างแน่นอน
..........................................................................
✅ รูปแบบเทมเป้ที่เราจัดส่งให้ลูกค้า
เป็นถั่วต้มสุกที่เราผสมคลุกเชื้อ Rhizopus Oligosporus ซึ่งเป็นเชื้อราสายพันธุ์ดี บรรจุใส่ถุงพลาสติกซิปล็อค แล้วลูกค้านำไปบ่มต่อเองได้ง่าย โดยบ่มตามใบคู่มือที่แม่ค้าแนบมาให้พร้อมกับสินค้าในกล่อง หรือถ้าไม่เข้าใจในวิธีบ่ม ก็แชทสอบถามได้จร้า..
..........................................................................
✅ วิธีการบ่มต่อ
1. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ให้รีบนำเทมเป้ออกมาบ่มทันที โดยถอดถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 ออก(ถุงชั้นนอกที่ติดสติกเกอร์) แล้วนำเทมเป้ที่ห่อหุ้มด้วยถุงซิปล็อคชั้นที่ 2 มาวางบ่มไว้ในถาดตะแกรงที่ยกสูงจากพื้น เพื่อให้ความร้อนถ่ายเทได้รอบตัวของเทมเป้
2. เทมเป้จะใช้ระยะเวลาบ่ม 1-2 วัน และควรบ่มในห้องที่มีอุณหภูมิ 30-35 องศาเซลเซียสโดยประมาณ ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมในการบ่ม
3. หากหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องบ่มในห้องที่เปิดแอร์นั้น อย่างน้อยจะต้องปรับอุณหภูมิที่แอร์ไม่ควรต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส
4. ในขณะบ่มนั้นห้ามนำผ้าหรือสิ่งอื่นใดๆมาปกคลุม และห้ามวางถูกแสงแดดโดยตรง
5. เมื่อเทมเป้บ่มเสร็จได้ที่แล้ว หากยังไม่รับประทานหรือทานไม่หมด ควรเก็บใส่ถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 เหมือนเดิม หรือเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วนำไปเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นเพื่อถนอมรักษาเทมเป้ให้สดเสมอ
..........................................................................
✅ ลักษณะของเทมเป้ และการนำไปรับประทาน
1. เทมเป้ที่บ่มเสร็จแล้วนั้น เมล็ดถั่วจะจับตัวติดกันเป็นก้อน ผิวเทมเป้จะมีสีขาว เนื้อเนียน ดูน่ารับประทาน
2. อาจเกิดสปอร์ดำซึ่งทำให้ผิวเทมเป้มีสีคล้ำบางจุด เนื่องจากมีอากาศเข้าตรงส่วนนั้นมากเกินไปในขณะบ่ม แต่ไม่เป็นอันตรายใดๆ ใช้มีดปาดทิ้งส่วนนั้น แล้วทานได้ตามปกติ
3. เทมเป้ที่บ่มเสร็จใหม่ๆจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีรสชาติจืดๆมันๆ หากเก็บไว้นานอาจมีรสชาติที่เปลี่ยนไป หรือมีรสชาติที่เปรี้ยวขึ้นตามลำดับ
4. เทมเป้สามารถรับประทานสดเปล่าๆได้ หรือนำไปใช้ประกอบทำอาหารได้หลากหลายเมนูที่คุณชื่นชอบก็ได้
..........................................................................
✅ ประโยชน์ของการรับประทานเทมเป้
1. โปรตีนสูงเทียบเท่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์
2. คาร์โบไฮเดรตต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังต้องการควบคุมน้ำหนัก และต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
3. มีสารไอโซฟลาโวน และสารเลซิทิน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
4. มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการดูดซับไขมัน และช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย
5. มีทั้งโพรไบโอติกส์ และพรีไบโอติกส์ ช่วยในเรื่องระบบการย่อยอาหาร
6. เป็นแหล่งวิตามิน B6 B12 เหมาะสำหรับผู้ที่กินมังสวิรัติ Plant-based food
..........................................................................
✅ การเก็บรักษาเทมเป้
◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องเย็นธรรมดา สามารถเก็บได้นานถึง 7 วัน
◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องแช่แข็งหรือช่องฟรีซ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน
..........................................................................
✅ การจัดส่งสินค้า
◾ จัดส่งสินค้าแบบ Standard Dilivery สินค้าจะไปถึงมือลูกค้าใช้เวลาประมาณ 1-3 วัน แล้วแต่ระยะทางของพื้นที่จัดส่ง
◾ เมื่อสินค้าส่งถึงผู้รับแล้ว ควรนำเข้ามาวางไว้ในที่ร่ม แล้วนำมาบ่มต่อทันทีตามคู่มือที่แนบไปให้พร้อมกับสินค้า
..........................................................................
⏹ เงื่อนไขการรับประกันความเสียหายของสินค้า
1. เรารับประกันสินค้าภายในระยะเวลา 48 ชั่วโมง หลังจากที่สินค้าส่งไปถึงผู้รับแล้ว
2. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว จะต้องถ่ายวีดีโอหรือรูปภาพในขณะวางบ่ม แล้วส่งมาให้เราทราบทันที
3. เมื่อบ่มเสร็จแล้วจะต้องถ่ายภาพสินค้าส่งกลับมาให้เราทราบอีกครั้ง ภายในระยะเวลาดังกล่าวข้างต้น
4. ในกรณีที่สินค้าไปถึงผู้รับแล้ว หากไม่มีผู้รับหรือรับสินค้าล่าช้าในวันถัดไป โดยมิใช่ความบกพร่องในระบบขนส่ง ร้านค้าขอสงวนสิทธิ์ในการรับประกันสินค้า เนื่องจากสินค้าเทมเป้ที่เราจำหน่ายนั้นเป็นอาหารสด
5. การรับประกันสินค้านอกเงื่อนไขดังกล่าว การพิจารณาจะขึ้นอยู่กับดุลย์พินิจของร้านค้าเท่านั้น
..........................................................................
💖 ขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านที่อุดหนุนสินค้าของเราจ้า