หมี่ซั่ว อายุยืน 200กรัม ตรากระต่าย (หมี่เหลืองหมี่ขาว)

ชินเจียยู่อี่ ชินนี้ฮวดใช้ เทศกาลแห่งความสุขกลับมาอีกครั้ง กับวันปีใหม่จีน หรือเทศกาลตรุษจีนที่ทุกคนเรียกกันจนติดปากนั่นเอง ใครเป็นคนไทยเชื้อสายจีนรับรองว่าต้องกำลังวุ่นอยู่กับการจัดงานทั้งหาซื้อชุดใหม่ ของไหว้ หรือวัตถุดิบในการปรุงอาหารต้อนรับญาติๆ และไหว้บรรพบุรุษเพื่อต้อนรับวันตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง เพราะอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญในการเสริมความมงคลให้กับชีวิต ต้องเลือกวัตถุดิบที่ชื่อมงคล ความหมายดี เสริมวาสนาบารมี ซึ่งเมนูแต่ละอย่างก็ปรับเปลี่ยนกันไปแล้วแต่บ้านแต่มี 1 เมนูที่ทุกบ้านขาดไม่ได้ นั่นก็คือ ผัดหมี่ซั่ว ด้วยความเชื่อที่ว่าเมื่อทานแล้วจะทำให้เกิดความมงคลกับชีวิตนั่นเอง