สำนักพิมพ์ : เพชรนาคา
ผู้แต่ง : อภิชาติ ศรีสอาด พัชรี สำโรงเย็น
จำนวนหน้า : 136 หน้า
ขนาด : 16.5 x 24 ซม.
ประเภทปก : ปกอ่อน
เนื้อใน : กระดาษปอนด์ 80 แกรม
พิมพ์ : ขาว-ดำ

8 กูรูชั้นนำกับ หลากทัศนะเรื่องโรงเรือนเพาะเห็ด
• พื้นฐานการสร้าง..โรงเรือนเพาะเห็ด
• ลักษณะโรงเรือน...ที่เหมาะกับเห็ด
แต่ละสายพันธุ์...เช่น
เห็ดนางฟ้า. เห็ดนางรม. เห็ดเป๋าฮื้อ
เห็ดหูหนู เห็ดฟาง เห็ดย่านาง
เห็ดแครง เห็ดหลินจือ เห็ดขอนขาว
เห็ดบด (เห็ดลม เห็ดกระด้าง)
• เทคนิค...การทำโรงเรือน ระบบ Evap


คำนำ
ปัจจัยสในการดำรงอยู่ของมนุษย์ นั่นก็คืออาหาร เครื่องนุ่มห่ม ยารักษาโรค
และที่อยู่อาศัย ทว่าในขณะเดียวกัน เห็ด ซึ่งถือเป็น 1 ในปัจจัยสี่ของมนุษย์ ก็ต้อง
การคงอยู่ใต้อย่างสมบูรณ์จนถึงวันที่กลายเป็นอาหารอันโอชะของคนเราเช่นกัน ตังนั้น
นอกจากอาหาร ยารักษาโรคที่เห็ดจะได้จากส่วนผสมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นขี้เสื่อย รำ
ยิปฮัม ภูไมท์ ฯลฯ ที่มาในรูปแบบที่หลากหลาย เช่น ผสมใส่ไว้ในตะกร้า ทำเป็น
กองเตี้ย หรือที่นิยมกันอย่างแพร่หลายนั่นก็คือในถุง หรือที่เราท่านมักเรียกว่าเห็ดถุง
นั่นเอง
นอกจากนี้ โรงเรือน ยังถือเป็นที่อยู่อาศัยของเห็ด ซึ่งมีความสำคัญและมี
บทบาทกับการเจริญเติบโตของเห็ดอย่างมาก เนื่องจากเห็ดต้องได้รับอุณหภูมิและความ
ขึ้นสัมพัทธ์ที่เหมาะกับเห็ดแต่ละชนิด จึงจะเจริญเติบโตและออกดอกไต้อย่างสม่ำเสมอ
ดังนั้น การสร้างโรงเรือนให้เหมาะกับเห็ดแต่ละชนิด จะช่วยควบคุมอุณหภูมิและความ
ขึ้นสัมพัทธ์ได้อีกทางหนึ่ง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ต้องมีปัจจัยอื่นเข้ามาช่วยด้วยอย่างเช่นการ
ให้น้ำเห็ด หรือการเลือกวัสดุต่าง ๆ มาใช้ให้ถูกกับนิสัยของเห็ดนั้นๆ อีกทั้ง โรงเรือน
สำหรับเพาะเห็ดก็มีหลากหลายหน้าที่และหลายแบบ อย่างเช่นโรงเรือนสำหรับเขี่ยเชื้อ
โรงเรือนสำหรับบ่มก้อนเชื้อเห็ด และโรงเรือนเป็ดดอก ซึ่งแต่ละโรงเรือนนั้นก็มีราย
ละเอียดปลีกย่อย และสาระสำคัญที่ต่างกันออกไป
ดังนั้น ผู้เขียนจึงได้รวบรวมความรู้เกี่ยวกับลักษณะนิสัยของเห็ด เพื่อเป็นแนว
ทางในการสร้างโรงเรือนให้เหมาะกับเห็ดแต่ละชนิด รวมทั้งวิธีการสร้างโรงเรือนอย่าง
ง่ายที่กำลังเป็นที่นิยม โดยจะเนันที่ตันทุนต่ำแต่สร้างแล้วคุ้มค่า พร้อมกันนี้ยังได้ 8
กูรูชั้นนำเรื่องเห็ด มาร่วมเผยเคล็ดลับและทัศนะเรื่องโรงเรือนเพาะเห็ดอย่างละเอียด
ในหนังสือ สารพัดโรงเรือนเพาะเห็ดอย่างง่าย...ต้นทุนต่ำ เล่มนี้อีกด้วย