อัศวินอุตุ กับ ปีศาจทั้ง ๘เรื่องราวเกี่ยวกับการผจญภัยของอัศวินผู้กล้านาม อัศวินอุตุ ที่ออกปราบปรามเหล่าปีศาจทั้งแปด ซึ่งออกอาละวาดในอนิจจอาณาจักร แต่เขารู้ดีว่าลำพังตัวเขาคงไม่สามารถทำภารกิจสุดหินนี้ได้สำเร็จ หากขาดความช่วยเหลือและคำแนะนำที่ดีจากอาจารย์ของเขา ปู่ปัญญ์ ผู้ที่ชาวบ้านต่างยกย่องให้เป็นนักปราชญ์ที่ปราดเปรื่องที่สุดในอาณาจักรแห่งนี้ อัศวินอุตุจะปราบปีศาจทั้งแปดได้หรือไม่ และเขาจะปราบปีศาจที่มีบุคลิกลักษณะแตกต่างกันทั้งแปดตัวนี้ได้อย่างไร คำตอบอยู่ในหนังสือเล่มนี้ วรรณกรรมเยาวชนแนวปรัชญาแฟนตาซีเล่มแรกของ ขุนเขา สินธุเสน เขจรบุตร นักจิตวิทยาพัฒนาสมอง เจ้าของผลงานฮาวทูระดับ Best Seller ทุกเล่ม ได้แก่ สมองสงสัย ใจตอบ กรรมตามสมอง รู้มากไปทำไมรู้ ใจ ก่อนดีกว่า สมองเศรษฐี และขุนเขาเกาสมอง หนังสือเล่มนี้ขุนเขาใช้เวลาเขียนเกือบ ๒ ปี เขาทุ่มเทชีวิตและจิตใจผลิตวรรณกรรมชิ้นนี้ขึ้นมา พร้อมทั้งตรวจทานแก้ไขอีกกว่า ๓๐ ครั้ง กว่าจะเป็นผลงานชิ้นเอกที่สำนักพิมพ์ภูตะวันภูมิใจนำเสนออย่างยิ่ง ขอย้ำว่าหนังสือเล่มนี้อ่านได้อ่านดีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะสนุกสนาน งดงาม ลึกซึ้งกินใจอัศวินอุตุ กับ ปีศาจทั้ง ๘ ได้รับ รางวัลเซเว่นบุ๊คอวอร์ด ครั้งที่ 15 ประเภทวรรณกรรมสำหรับเยาวชน และ รางวัล หนังสือดีเด่น ประจำปี 2561 จากกระทรวงศึกษาธิการ (สพฐ.)