(ทำเองทุกขั้นตอน)หมึกผ่า หมึกบด ขนาด4นิ้ว ตัวใหญ่ เนื้อบาง สุกง่าย ไม่ขม ไม่เค็ม ผลิตใหม่ทุกอาทิตย์
หมึกผ่า หมึกบด ขนาด4นิ้ว ตัวใหญ่ เนื้อบาง สุกง่าย ไม่เค็ม ไม่ขม ผลิตใหม่ทุกอาทิตย์
หมึกผ่า หมึกบด คือ หมึกกล้วยที่นำมาผ่าเอาไส้ออก กางให้เป็นแผ่นใหญ่แล้วนำไปตากแดด
● ทำให้ได้ปลาหมึกที่สะอาด ไม่มีดีหมึกและน้ำหมึกสีดำ ได้ปลาหมึกที่มีคุณภาพเกรดพรีเมี่ยม
● จากนั้นนำมาแปรรูปด้วยการล้างน้ำจืด ตากแดดธรรมชาติ ไม่ใส่เกลือ และอบแห้งด้วยความร้อน และบรรจุใส่ถุง
● ดังนั้น จะได้ปลาหมึกแห้ง คุณภาพดี ไม่เค็ม ไม่ขม ไม่ค้างสต็อค
โดยทำเองทุกขั้นตอน ไม่ได้รับมาจากแหล่งผลิตใด
✔️ การรันตีด้วยคุณภาพ
✔️ ความสะอาด
✔️ ความสดใหม่
✔️ ความอร่อย ไม่เค็ม ไม่ขม
วิธีเก็บรักษา
✔️ ควรเก็บในตู้เย็น
- แช่ช่องฟรีสแข็ง อยู่ได้เกิน 6 เดือน
- แช่ช่องธรรมดา อยู่ได้นาน 2-3 เดือน
คล็ดลับเด็ด กินปลาหมึกแห้งทอดอร่อยขึ้น
วิธีง่าย ๆ ที่จะทำให้ปลาหมึกแห้งทอดออกมาแล้วนุ่ม กรอบ ไม่เหนียว ไม่ขมอีกต่อไป
📍 วิธีทอด
1. นำปลาหมึกแห้งแช่น้ำให้นิ่ม 5-10 นาที ล้างน้ำเปล่า 1-2 น้ำ เพื่อลดความเค็ม ซับน้ำให้แห้ง
2. เทน้ำมัน ใส่น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา เพื่อช่วยให้น้ำมันไม่ดำ แล้วเปิดเตา น้ำมันจะไม่กระเด็น
3. ใช้ไฟอ่อน-กลาง ทอด 6-8 นาที จนปลาหมึกเป็นสีเหลือง หมั่นคนให้สุกทั่วทุกตัว
4. ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ถ้าชอบกรอบก็ทอดให้นานขึ้นอีกนิด
▶️▶️โปรดอ่านก่อนสั่งซื้อ◀️◀️
✔️สินค้าทุกชิ้นของทางร้าน PATWIT FARM เป็นสินค้าใหม่ ของแท้ 100%
✔️เก็บเงินปลายทางได้
✔️เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
✔️ขอบพระคุณลูกค้าทุกท่าน
✄==============================
◀️ปัจจุบันยังไม่สามารถออกใบกำกับภาษีได้
