กาแฟคั่วอ่อน Over Da Moon Im so BLUE (Blueberry)

Im so BLUE ( Blueberry )
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน
(เมล็ดกาแฟผ่านการแต่งกลิ่น)
Doi Chaang & Ethiopia

Tastes note :
Blueberry Mint Lavander Lemon Critic Acidity Balance and Sweet
บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ไส้ขนม ดอกไม้ เลม่อน บาล๊านซ์

Roast Level : light(คั่วอ่อน)
For : Filter (ฟิลเตอร์)
Roast Date : ตามออเดอร์
หมายเหตุ ควรรอคลายแก๊ส ให้ครบ14วัน นับจากวันคั่ว


เราเริ่มต้นด้วยน้ำอุณหภูมิ89c ในอัตราส่วน 1:15 บดขนาดประมาณน้ำตาลทรายขาว

มีกลิ่นเมื่อลงน้ำเพื่อบลูมกาแฟ จะได้กลิ่นของดอกไม้ลาเวนเดอร์ชัดเจน มีอะโรม่าบลูเบอร์รี่ฟุ้งเต็มไปหมด และ แต่พอดริปเสร็จอโรม่าโดยรวมคล้ายบลูเบอร์รี่ไส้ขนม

สัมผัสรส จะรู้สึกได้ถึงความเปรี้ยวเบอร์รี่ เลม่อน ผสมผสานกัน รสชาติเปรี้ยวสว่างบวกกับอโรม่า ทำให้เหมือนกับรู้สึกกับกินขนมพายหน้าบลูเบอร์รี่หรือขนมที่มีไส้บลูเบอร์รี่กวนอยู่ Aftertaste มีความเย็นสดชื่น คล้ายมิ้นท์

เป็นกาแฟเราเบลนด์มาอย่างลงตัว ในราคาที่ดีมากๆ รสชาตดีเยี่ยมเลยทีเดียว
ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงครัง


#กาแฟดริป #กาแฟคั่วอ่อน #coffeedrip #lightroast
#บลู #บลูเบอร์รี่ #Blueberry #ดอกไม้ #floral #flower #กาแฟไทย #เทพสเด็จ #thepsadet
#ดริป #espresso #blend #กาแฟคั่ว