ขนมกินเล่นถูกๆ ไขมันต่ำ ขนมคลีน ขนมเพื่อสุขภาพ เมี่ยงคำกรอบ ขนมไทยขนมโบราณ สูตรดั้งเดิม ครบเครื่อง พอดีคำ หอมมะพร้าวคั่ว
เมี่ยงคำ ของว่างแบบไทยๆ ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์จากสมุนไพรไทย เพราะเครื่องเมี่ยงคำนั้นมีผักต่างๆที่ถูกหั่นออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยน้ำเมี่ยงคำหวานหอมกะปิตัดกับรสเปรี้ยวของมะนาว แถมด้วยความกรุบกรอบของมะพร้าว อร่อย พอดีคำ
เมี่ยงคำ 1 ห่อ ประกอบด้วย
1.ใบชะพลู หรือใบทองหลาง
2.มะพร้าวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คั่ว
3.หอมแดงหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า
4.ขิงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5.มะนาวหั่นทั้งเปลือกเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
6.พริกขี้หนูซอย
7.ถั่วลิสงคั่ว
8.กุ้งแห้ง (เลือกที่เป็นชนิดจืด)
น้ำราดเมี่ยงคำ
1.น้ำตาลปี๊บ
2.กะปิ (เผาเพื่อเพิ่มความหอม)
3.น้ำปลาอย่างดี
4.ข่าหั่นละอียด
6.ตะไคร้หั่นฝอย
7.กุ้งแห้งโขลกละเอียด
#เมี่ยงคำ #ของกินเล่น #ของคบเคี้ยว #ของฝากของกินเล่น #ขนมโบราณ #ขนมไทย