ข้าวบาเลย์ ( ดิบ ) 500 กรัม ข้าวบาร์เลย์ Barley บาร์เล่ย์
ข้าวบาเล่ย์ 500กรัม Barley
สามารถหุงทานแทนข้าวได้ หรือต้มดื่มน้ำข้าว ก็มีประโยชน์มากมาย
วิธีทำน้ำข้าวบาร์เลย์
ส่วนผสม
ข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1300 มล.
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
เกลือ 2 หยิบมือ
ใบเตย 1 ต้น
วิธีทำ
-นำข้าวบาร์เลย์มาแช่น้ำอย่างน้อย 4 ชม.หรือข้ามคืน
-พอครบเวลานำข้าวบาร์เลย์ที่แช่แล้วมาต้มในน้ำเปล่า ด้วยไฟอ่อนๆพร้อมใบเตย คอยคนเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ
-พอข้าวบาร์เลย์สุกนุ่ม ตักใบเตยออก ใส่น้ำตาล เกลือ ชิมรสตามชอบ
-ต้มต่อให้เดือด จะทานแบบร้อนหรือเย็นก็ได้ตามชอบค่ะ
#barley #ข้าวบาเลย์ #ข้าวบาร์เล่ย์ #ข้าวอาร์ซี #ข้าว #อาหารเจ #วีแกน