จ.สงขลา ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งชันโรง (หมายเหตุ: โปรดสั่งจังหวัดเดียวกันต่อออเดอร์)

ชันโรง คืออะไร บางคนบอกว่าเป็นคำเรียก ยางไม้ยาเรือ บางท่านบอกว่าเป็นแมลง หรือผึ้ง สรุปแล้ว ชันโรง คืออะไรกันแน่ Born Thailand มีคำตอบให้ทุกท่านแล้วค่ะ
เราลงพื้นที่ภาคใต้ครั้งแรก ที่จ.สงขลา มีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมชุมชนหนึ่งน่าสนใจมาก นั่นคือ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งชันโรงบ้านเกาะแลหนัง ต.ปากบาง อ.เทพา จ.สงขลา ถือเป็นครั้งแรกที่ได้เจอเจ้าชันโรงตัวเป็นๆ
.
ทันทีที่เข้าไปถึงฟาร์มเลี้ยงผึ้งชันโรง เราเห็นแมลงตัวจิ๋วบินวนไปมาอยู่ใกล้ๆบ้านขอนไม้ เราจึงได้พบกับเกษตรกรผู้เลี้ยงได้พูดคุยเล่าที่มาที่ไปให้ฟังว่า
.
ที่กลุ่มเริ่มต้นเลี้ยงผึ้งชันโรงมานานตั้งแต่ปี 2557 ด้วยความสนใจส่วนตัวของผู้ก่อตั้ง คือ คุณสมศักดิ์ หนิหลง เคยทำธุรกิจระหว่างไทย และ มาเลเซีย โดยเห็นโอกาสจากความต้องการน้ำผึ้งชันโรงของชาวมาเลเซีย จึงได้คิดกลับมาพัฒนาอาชีพเลี้ยงผึ้งชันโรงที่บ้านเกิดตนเอง
.
ผึ้งชันโรง ก็คือแมลงตัวเล็กๆมีหน้าที่บินไปเก็บน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ ผลไม้มาเก็บเป็นอาหารทำงานคล้ายกับผึ้ง แตกต่างกันตรงที่ ชันโรงไม่มีเหล็กไน จึงถือว่าปลอดภัยกว่าผึ้งแน่นอน
.
ที่อยู่อาศัยคือโพรงไม้ ขอนไม้เก่า และมีพฤติกรรมเก็บยางไม้มายาแนวรังเป็นยางสีดำเพื่ออุดรูรั่ว ตามโพรงไม้ เหมือนยาแนวเรือที่ชาวประโมงเอายางไม้เรียนกว่าชันมายารอยรั่ว เจ้าชันโรงก็ชอบมาตอมและเก็บเอาไปซ่อมรังของพวกมันเช่นเดียวกัน เราจึงเรียกแมลงชนิดนี้ว่า ชันโรง นั่นเอง
.
ข้อสำคัญที่ทำให้น้ำผึ้งชันโรงหายาก และ มีราคาสูง เพราะ ชันโรงจะหากินจากป่าธรรมชาติ ไม่มีสารเคมี หากมีสารเคมี มีความร้อน ชันโรงจะตายทันที ชันโรงจะไม่ออกหากินตอนกลางคืน จะไม่กินน้ำตาล จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการเลี้ยงผึ้งด้วยน้ำตาล เพราะชันโรงจะไม่เอามาเป็นอาหารในรังแน่นอน
.
รังของผึ้งชันโรงจะมีลักษณะเป็นกระเปราะเอาไว้เก็บน้ำผึ้ง มีหลายๆกระเปาะในรังเดียว และ จะขยายไปเรื่อยๆจนเต็มรัง ยิ่งนาน กระเปาะจะยิ่งมาก ก็จะได้น้ำผึ้งเยอะขึ้นไปด้วย
.
เมื่อเริ่มเลี้ยงใหม่ๆเกษตรกรใช้เวลาประมาณ 1-2 เดือนในการเลี้ยงและรอเก็บเกี่ยวน้ำหวานจากรังจากนั้นสามารถเก็บได้ทุกวันสลับกันไป วิธีการเก็บก็จะใช้หลอดแก้วเล็กๆเจาะลงไปในกระเปาะแล้วค่อยๆดูดน้ำผึ้งออกมาทีละนิด ไม่สามารถนำออกมาบีบคั้นได้เหมือนกับรังผึ้งทั่วๆไป ต้องใช้เวลานานเป็นเดือนกว่าจะเก็บได้ 1 ลิตร
.
รสชาติของน้ำผึ้ง มีความหวานอมเปรี้ยว หอมดอกไม้ เกสรดอกไม้ต่างๆแล้วแต่พื้นที่นั้นๆจะมีดอกไม้อะไรเป็นหลัก
สรรพคุณทางยา
มีมากกว่าน้ำผึ้งปกติ ถึง 3 เท่า
น้ำผึ้งชันโรงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
เหมาะกับกลุ่มที่มีปัญหาสุขภาพเน้นเรื่อง ความดัน เวียนหัว หน้ามืด ตาลาย
สามารถนำไปชงดื่มกับน้ำอุ่น ผสมเครื่องดื่มหรืออาหารก็ได้
แพทย์ไทยจีนมักนำไปผสมยาเพื่อให้รับประทานง่าย และ เสริมสรรพคุณอื่นๆ
.
ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งชันโรงแบรนด์ “บ้านเกาะแลหนัง” ได้รับการรับรองมาตรฐาน อย. และฮาลาล เป็นที่เรียบร้อยแล้ว สร้างความมั่นใจ เรื่องความสะอาด ปลอดภัย และ รับประกันเป็นน้ำผึ้งชันโรงแท้แน่นอน เพราะมาจากฟาร์มโดยตรง
.
สำหรับท่านที่สนใจสั่งจองน้ำผึ้งชันโรง สามารถสอบถามน้องแอดมินได้เลยนะคะ
รายละเอียดสินค้า
น้ำผึ้งชันโรง ขนาด 180 กรัม ราคา 300 บาท
น้ำผึ้งชันโรง ขนาด 360 กรัม ราคา 600 บาท
น้ำผึ้งชันโรง ขนาด 1000 กรัม ราคา 1300 บาท
** 1 ขวดมีค่าจัดส่ง 45 บาท**
โปรโมชั่น
ซื้อครบ 2 ขวด ส่งฟรีทั่วไทย เรามีบริการเก็บเงินปลายทางขนส่งคิดเพิ่ม 3% นะคะ