ชุดสมุนไพรจีนต้ม บะกุ๊ดเต๋/บักกุ๊ดเต๋_ชุดตุ๋นกระดูกหมูยาจีน สูตรอาม่า
ชุดสมุนไพรจีน สำหรับตุ๋น/ต้ม กระดูกหมูยาจีน ค่ะ
เป็นสูตรเฉพาะของอาม่าที่จัดขายประจำที่หน้าร้าน
สมุนไพรในห่อมีหลายอย่าง สามารถดูได้ในภาพนะคะ
สมุนไพรแท้ มีคุณภาพ ไม่เก่า จัดใหม่เป็นประจำ ปริมานและคุณภาพไม่เหมือนที่ขายเป็นแพ็คๆในห้างแน่นอนค่ะ
** เก๋ากี้ทางร้านแยกใส่ในซองซิบไว้ให้ ป้องกันความชื้น เวลาต้มแกะเทออกมาก่อนนะคะ
สมุนไพรที่เหลือใส่หม้อได้เลย หรือจะห่อด้วยผ้าขาวบางก่อนต้มก็ได้ค่ะ
จะล้างสมุนไพรก่อนต้มหรือไม่ก็ได้
ลูกค้าจะต้มทานเอง ต้มเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ ต้มไหว้บรรพบุรุษ หรือต้มขายก็ได้ทั้งนั้นค่า
1ชุด สามารถต้มได้กับกระดูกหมู 0.5-1 โล
ใส่น้ำประมาน 750-1000 มล.ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ
สูตรต้ม มีหลายสูตรมากก ลูกค้าสามารถปรับรสชาติหรือค้นหาสูตรได้ในอินเตอร์เน็ตเลยค่า
TIP ไม่ลับ: ต้มซี่โครงให้สุกก่อน เพื่อนำส่วนที่ไม่สะอาดและกลิ่นสาบออก ก่อนจะเอาลงไปต้มกับสมุนไพรค่า
ใช้กระเทียม และรากผักชีทุบ เพื่อให้กลิ่นหอมขณะต้ม
ถ้าจะใส่เห็ดหอม ให้ใส่เห็ดหอมแห้งหลังเคี่ยว เพื่อป้องกันกลิ่นเห็ดหอมกลบเครื่องตุ๋นยาจีน
++ ความเข้มข้นของน้ำซุปจะไม่เหมือนกัน เพราะไฟที่แรงอ่อนต่างกัน และปริมาณน้ำซุปที่ได้หลังตุ๋นแล้วก็จะไม่เท่ากัน ซึ่งส่งผลต่อรสชาติน้ำซุป ++
🔥แนะนำต้มทานทันทีเมื่อได้รับ หากยังไม่ต้ม ต้องแช่ตู้เย็นเพื่อป้องกันแมลงกินสมุนไพรหรือเชื้อรานะคะ สมุนไพรทุกชนิดทางร้านไม่ใช้สารเคมีฆ่าแมลง ดังนั้นหากลูกค้าไม่แช่ตู้เย็นทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณีค่ะ 😊🙏🔥
#ร้านขายยาจีนท่งแซโอสถ (ท่าพระ) เปิดมานานกว่า 50 ปี มีหน้าร้านจริง เชื่อถือได้ ขายแต่ของดีของแท้เท่านั้น
#ไม่ดีอาม่าไม่ให้เอามาขาย #บะกุ๊ดเต๋ #บักกุ๊ดเต๋ #ตุ๋นกระดูกหมู #ตุ๋นยาจีน #สมุนไพรจีน #กระดูกหมูยาจีน
