ซอสหมักแดดเดียว สูตรหมักเนื้อวัว เซต3ถุง สูตรแม่หม๊อกแดดเดียวเมืองอุบล
ซอสหมักเนื้อแดดเดียว สูตรแม่หม๊อกแดดเดียวเมืองอุบล
ซอสหมักเนื้อแดดเดียว สูตรเดียวกันกับที่ร้านทำขายอยู่ปัจจุบัน ซอสหมักสูตรแม่หม๊อกแดดเดียวเมืองอุบล
✅1ถุงหมักได้1กก.
✅รสชาติเค็มนำหวานอร่อยลงตัว
✅คุ้มค่าสุดๆได้เยอะกว่าซื้อเพราะว่าทำกินเอง
✅ทำง่าย เตรียมเนื้อ ฉีกซอง แล้วเท ได้เลย ง่ายสุดๆ
❤️ วิธีทำ ❤️
1.เตรียมเนื้อวัวส่วนที่ชอบ 1กก. ล้างน้ำทำความสะอาด
2.หั่นเนื้อให้เป็นเส้นขนาดประมาณนิ้วชี้
3.เทซอสหมักให้หมดขวด
4.คลุกเคล้าซอสหมักให้ซึมเข้าไปในเนื้อหมู(พยายามนวดๆคลุกเคล้าไปเรื่อยจน ซอสหมักซึมเข้าเนื้อ)
5.ใส่ถุงแช่ในตู้เย็น1คืน
6.นำมาตากแดดประมาณ3-5ชั่วโมง แล้วแต่ความแรงของแสงแดด
7.นำมาทอด ปิ้ง ย่าง อบหม้อทอดไร้น้ำมัน
📌ถ้าไม่ตากแดด ก็นำมาทอดได้เลยเช่นกัน
📌ทอดไม่หมดเก็บใส่ช่องแช่แข็ง เก็บไว้ได้นาน