ต้นผักเหลียง ผักเหลียงเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ต้นพันธุ์ตอนกิ่งสูง 30-40 ซม.แข็งแรงพร้อมปลูก
ผักเหลียงเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินหลายชนิด อาทิ เบต้าแคโรทีน ที่สูงกว่าผักบุ้งจีนถึง 3 เท่า และสูงกว่าผักบุ้งไทยถึง 5-10 เท่า