ถาดอบขนมปัง สีทอง พิมพ์อบขนมปัง 10 นิ้ว พิมพ์บัตเตอร์เค้ก พิมพ์ขนาด 450 กรัมเคลือบเทฟล่อน

พร้อมส่งทันที!!!
และแล้วงานขนมปังก็มา... พิมพ์อบขนมปัง ใช้อบบัตเตอร์เค้ก อบขนมปังปอนด์ ทำขนมปังหรือบัตเตอร์เค้ก ขนาดพิมพ์นิยม 450 กรัม เหมาะมากสำหรับงานเลี้ยงเล็ก ๆ ในหมู่เพื่อนฝูง งานวันเกิด สังสรรค์ และมือใหม่ที่รักการนวด นวด และก็นวด ก็งานขนมปังมันต้องนวดชิมิชิมิ ถ้ายังไม่มีพิมพ์สีทองเชิญเลยนะจ๊ะ
ไม่ใช่สีทองธรรมดา แต่เป็นสีทองแชมเปญจร้า วัสดุเทฟล่อน ทนความร้อนสูง เนื้อวัสดุ Food Grade

พิมพ์ขนมปัง โลฟแพน สีทองแชมเปญ ขนาดใหญ่พิเศษ10 นิ้ว
- ขนาดปาก 25 x 11 ซม. สูง 6.0 ซม.
- ขนาดฐาน 23 x 8 ซม.

---------------------------------------------------------------------------------------------
สูตรและวิธีทำขนมปังปอนด์

ส่วนผสม ขนมปังปอนด์
แป้งขนมปัง 480 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
นมผง 35 กรัม
ยีสต์ 2+1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำอุ่น (อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส) 340 กรัม
เนยจืด 25 กรัม
ไข่ไก่ สำหรับทาหน้าขนมปัง

วิธีทำขนมปังปอนด์
1. นำแป้งขนมปัง น้ำตาลทราย นมผง ยีสต์ และเกลือใส่ในชามผสม คนให้เข้ากัน
2. เติมน้ำอุ่นลงไปในชามผสม คนผสมให้เข้ากัน และนวดแป้งประมาณ 10 นาที แป้งจะเปียกมาก ค่อย ๆ นวด อย่าเติมแป้งเพิ่ม เพราะจะทำให้ขนมปังแข็ง
3. ใส่เนยลงไป และนวดอีกประมาณ 20 นาที หรือจนแป้งเนื้อเนียนและสามารถยืดเป็นฟิล์มได้
4. นำแป้งขนมปังมารวมให้แป้งเป็นกลม ๆ แล้วใส่ในชามอ่างที่สะอาด คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหารหรือผ้าชื้น พักให้แป้งฟูขึ้นประมาณ 40-60 นาที หรือจนแป้งจะฟูขึ้นเป็น 2 เท่า
5. ขึ้นรูปโดยแบ่งเป็นก้อน 4 ลูกเท่า ๆ กัน ชกไล่ลมออกแล้วคลึงให้เป็นก้อนกลม ๆ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร และพักแป้งไว้อีก 10 นาที
6. โรยแป้งบนโต๊ะกับโรยแป้งบนแป้งขนมปังเพื่อให้แป้งขนมปังไม่ติดโต๊ะ นำแป้งมารีดด้วยไม้คลึงแล้วม้วนทำเป็นโรล นำแป้งไปใส่พิมพ์ขนมปังขนาด 19x9 เซนติเมตร ที่มีกระดาษรองอบไว้
7. คลุมด้วยพลาสติกหรือเอาผ้าชุบน้ำหมาด ๆ คลุมไว้และพักแป้งจนขึ้นฟูเป็น 2 เท่า ใช้เวลาประมาณ 45-50 นาที นำไข่มาทาขนมปังก่อนอบ หรือจะใช้แป้งขนมปังโรยก่อนอบก่อนได้
8. นำขนมปังเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส อบประมาณ 30-35 นาที หรือจนขนมปังสุก นำออกมาพักไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วเสิร์ฟได้