ปูนแดง-ขาวอเนกประสงค์เกรดพิเศษ คุณภาพสูงสำหรับงานด้านขนม-อาหารและงานเฉพาะทาง
ปูนแดง-ขาวอเนกประสงค์เกรดพิเศษ คุณภาพสูงของ Shopgardenz มีให้เลือก 3 ขนาดคือ
>> 130 กรัม 230 กรัมและใหม่ล่าสุดแบบคัพฝาซีลใส Cup ขนาด 200 กรัม <<
คุณลักษณะต่างๆ ของปูนทั้ง 4 แบบ
- ปูนแดงขมิ้นเข้ม อเนกประสงค์เกรดพิเศษ เนื้อเนียนนุ่ม สีแดงเข้มจัด [สำหรับงานอาหาร-งานเฉพาะทาง]
- ปูนแดงขมิ้นกลาง อเนกประสงค์เกรดพิเศษ เนื้อเนียนนุ่ม สีแดง [สำหรับงานด้านขนม-อาหาร]
- ปูนแดงสำหรับงานด้านอาหาร เนื้อเนียนนุ่ม สีส้มอ่อนๆ [สำหรับงานด้านขนม-อาหาร]
- ปูนขาวสำหรับงานด้านอาหารและงานขนมไทย เนื้อเนียนนุ่ม สีขาวสะอาด [สำหรับงานด้านขนมไทย-เบเกอรี่]
รูปแบบการบรรจุคือ
- บรรจุในถุงมีฝาปิดสนิท ง่ายต่อการใช้งานและเก็บโดยไม่หก
การใช้งานและประโยชน์
- วิธีใช้ประโยชน์ที่ 1 ของปูนแดง สำหรับการทำน้ำปูนใสทางด้านอาหาร
1. นำมาแช่หรือผสมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของ ผักต่างๆ แป้ง ขนม ของหวาน หรือเนื้อสัตว์ ให้มีความแข็งและกรอบ คงรูปอยู่เสมอ
และป้องกันไม่ให้เปื่อยยุ่ย เช่นนำมาผสมทำ
- ขนมเปียกปูน ทองม้วน ลอดช่อง ฟักทองบวชและอื่นๆ อีกมากมายเป็นต้น
- ไก่ เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึกแบบแป้งกรอบ และหรืออาหารทอดกรอบต่างๆ
2. นำนํ้าปูนใสมาใช้ในผลไม้หรือเนื้อสัตว์ นอกจากกรอบและยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดต้านการเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์เพื่อไม่ให้เกิ
การบูดเน่า
3. นำน้ำปูนใสมาใช้ฉีดพรมผักหรือผลไม้เพื่อยืดอายุของผักหรือผลให้นานขึ้น
4. นำน้ำปูนมาใช้แช่ผักหรือผลไม้ เพื่อใช้ความเป็นเป็นด่างสูงของน้ำปูนใสมาช่วยล้างยาฆ่าแมลง และสารโลหะหนักที่ตกค้างอยู่ใน
ผิวของผักและผลไม้
- วิธีใช้ประโยชน์ที่ 2 ของปูนแดง สำหรับการเกษตร
1.นำปูนแดงสดมาทาบริเวณแผลของรากต้นไม้ แผลกิ่งชำ หรือบริเวณต่างๆของต้นไม้สามารถใช้ได้ทุกต้นไม้ไม่ว่าจะเป็นไม้บอนไซ
ชวนชม ไม้ยืนต้นต่าง หรือแคคตัสเป็นต้น ส่วนการใช้งานเช่น
- ทาแผลที่ลำต้นหรือรากที่ตัดออกต่างๆ เช่นบริเวณที่ตัดเขียงเพื่อป้องการการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ต้นไม้แผลเน่า
- ทาบริเวณกิ่งตอนต่างๆ ที่ตัดออกมาเพื่อชำราก ชำกิ่ง เป็นต้น
- วิธีใช้ประโยชน์ที่ 3 ของปูนแดง
1.เอาไว้สำหรับงานทาหมาก ทาพลู เพื่อการเคี้ยวหมาก
