พริกน้ำเงี้ยว(ผัดสำเร็จ) 500g สูตรต้นตำรับเชียงราย น้ำพริกน้ำเงี้ยว พริกแกงน้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยวเชียงราย
สูตรต้นตำรับเชียงราย
น้ำพริกน้ำเงี้ยว (ผัดสำเร็จ) ตราแม่น้อย ขนาด 500 กรัม
น้ำพริกน้ำเงี้ยว (น้ำพริกอ่อง) ตราแม่น้อย ขนาด 500 กรัม
📌มีวิธีทำน้ำเงี้ยว น้ำพริกอ่อง แบบละเอียดให้หลังซอง
👉พริกแกงน้ำเงี้ยวแบบ’ผัด’และ’ไม่ผัด’ต่างกันอย่างไร?
1.ผัดสำเร็จ สำหรับทำน้ำเงี้ยวน้ำพริกอ่องแกงขนุนแกงหัวปลี
2.ไม่ผัด สำหรับทำน้ำพริกอ่องแกงขนุนแกงหัวปลี (ไม่มีผงชูรส)
📌ทั้งสองพริกแกงเป็นพริกแกงเดียวกันสามารถทำได้ทุกเมนูเหมือนกัน📌
📌แต่แบบผัดจะเข้มข้นกว่าและเวลาผัดซ้ำจะไม่หดตัวอีก📌
📌โปรดอ่านก่อนกดสั่งซื้อสินค้า👇🏻
❣️ตัดยอดทุกวันตอน19.00น.สั่งหลังจากนี้ส่งรอบถัดไป❣️
น้ำเงี้ยว เป็นอาหารภาคเหนือของประเทศไทย
มีส่วนประกอบคือดอกงิ้ว ดัดแปลงมาจากน้ำพริกอ่อง
น้ำพริกแกงจะคล้ายน้ำพริกแกงส้มของทางภาคกลาง
คือใช้พริกแห้ง แต่ไม่ใส่กระชาย และใส่ถั่วเน่าแผ่นหรือเต้าเจี้ยวหรือทั้งสองอย่าง
มักจะใช้รับประทานกับขนมจีน หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว น้ำเงี้ยวเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงราย
#พริกแกง #พริกแกงแม่น้อย #น้ำเงี้ยว #พริกข้าวซอย #ดอกงิ้ว #น้ำพริกน้ำเงี้ยว #ถั่วเน่า #พริกแกงเชียงราย #พริกแกงแม่น้อย
#ขายพริก #พริกสด #แกงเผ็ด
#พริกสีแดง #เครื่องปรุงรส #เชียงราย #แม่น้อย #อาหารไทย
