ยีสต์หมักไวน์ Red Star Premier Cuvee ซองสีน้ำเงิน Wine Yeast 5 กรัม
Red Star Premier Cuvee ซองสีน้ำเงิน
ขนาด 5 กรัม
หมดอายุ : 05/2024
รายละเอียด:
ขึ้นชื่อว่าเป็นยีสต์เอนกประสงค์ ขึ้นชื่อว่าหมักเร็วที่สุด สะอาด และมีรสชาติที่เป็นกลางที่จะช่วยส่งเสริมรสชาติได้ดีเยี่ยม
The Premier Cuvee yeast is a versatile strain that is recommended for all red and white wines.
It is especially suited to making sparkling wines and ciders.
It is one of the fastest fermenting yeasts and produces a clean neutral flavor that allows the other wine flavors to emerge. The Premier Cuvee yeast is a also good choice for restarting stuck fermentations. It has a good tolerance to ethanol and free sulfur dioxide and will typically ferment to total dryness.
It is noted for being a very low producer of foam urea and fusel oils and is a strain of Saccharomyces bayanus of French origin.
Styles: red white and sparkling wines
Fermentation Range: 7° - 35°C (45°F - 95°F)
Alcohol Tolerance: 18% ABV *subject to fermentation conditions
Dosage: 25-40g/hL
ข้อแนะนำก่อน ทำไวน์:
ควร Rehydrate ยีสต์ก่อนใช้ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
สัดส่วน 1 ซอง (5 กรัม) ต่อ น้ำ 50ml
นำยีสต์ละลายน้ำอุณหภูมิห้อง หรือ น้ำอุ่นอุณหภูมิ 35-40°C
ตั้งทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนใช้งาน
Technical Information Premier Cuvee Redstar:
Fermentation Speed: Fast
Foam Production: Very Low
Flocculation: Low
VA Production: low
Alcohol Tolerance: 18 %
SO₂ Production: Moderate
Max. Temperature: 35 °C
Min. Temperature: 7 °C
ML Compatibility: Very Low
H₂S Production: Very Low
Nutrient Requirements: Normal
------------------------------------------------------------
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…
1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **
------------------------------------------------------------
🚚จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.
🚚สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป
🚚ขนส่งขึ้นอยู่กับ Shopee Express
จัดส่งในพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ประมาณ1 - 2 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ต่างจังหวัดประมาณ 2 - 4 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ห่างไกลประมาณ 3 - 5 วันทำการ
