สาหร่ายผักกาดทะเล สำหรับเป็นอาหารปลาในตุ้ และดูดซึบของเสียในระบบ

สาหร่ายผักกาดทะเล สำหรับเป็นอาหารปลาในตุ้ และดูดซึบของเสียในระบบ 1ชุด ประมาณ1กำมือ

สาหร่ายทะเลมีคุณสมบัติทั่วไป เช่นเดียวกับพืชบกที่มีโปรตีนและไขมันไม่มากนัก มีแคลเซียมต่ำ แต่กลับมีกากใยอาหารสูง คุณค่าทางอาหารที่แตกต่างจากพืชบก คือสาหร่ายทะเล จะมีปริมาณวิตามินและเกลือแร่สูง เช่น วิตามิน A B C D E และ K แร่ธาตุแมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี ทองแดง เหล็ก ไอโอดีน เป็นต้น ซึ่งล้วนแต่เป็นพวกที่ร่างกายมนุษย์ต้องการแทบทั้งสิ้น และการที่สาหร่ายผักกาดทะเลมีกากใยสูงถึง 33-37% ของน้ำหนักแห้ง ส่งผลให้การขับถ่ายสะดวก ป้องกันท้องผูก และการเกิดริดสีดวงทวาร ได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างเมนูจากธรรมชาติที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ เช่น สาหร่ายเทมปุระ สลัดสาหร่าย สาหร่ายชุบแป้งทอด นอกจากจะเป็นอาหารมนุษย์แล้ว สาหร่ายผักกาดทะเลยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของพวกแอมฟิพอด หอย ลิ่นทะเล หอยขมทะเล และ หอยเม่น

สาหร่ายผักกาดทะเล เป็นอาหารสุขภาพอีกรูปแบบหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว สำหรับผู้ที่ชอบรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะนอกจากจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราแล้ว ในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังสามารถนำสาหร่ายไปเป็นตัวช่วยในการปรับปรุงคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยสาหร่ายเป็นตัวดึงพวกสารประกอบอนินทรีย์ เช่น แอมโมเนีย ไนเตรท ฯลฯ มาใช้ในกระบวนการเมตาบอลิซึมต่าง ๆ และที่สำคัญออกซิเจนที่เราใช้หายใจกันอยู่ทุกวันนี้ ส่วนหนึ่งมาจากสาหร่ายพวกนี้อีกด้วย สาหร่ายทะเลจึงสามารถช่วยลดภาวะโลกร้อนได้อีกทางหนึ่ง

การใช้สาหร่ายผักกาดทะเล บำบัดน้ำเสียในฟาร์มของสถานีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งจังหวัดตราด พบว่าสาหร่ายชนิดนี้สามารถดูดซับแอมโมเนียจากน้ำทิ้งทางการเกษตรนอกจากนี้ยังดึงสารประกอบไนโตรเจนจากน้ำทิ้งมาเป็นปุ๋ย ทำให้คุณภาพของน้ำดีขึ้นช่วยให้ผู้ประกอบการลดปริมาณการเปลี่ยนถ่ายน้ำ

#บำบัด #ดูดของเสีย #ดูดสารพิษ #ตู้ทะเล #ไนไตร #ไนเตรท #ไนเตรจ #no2 #no3 #สาหร่าย