เมล็ดกาแฟคั่ว รสโต บาริสต้าเบลนด์ คั่วอ่อน 200 กรัม

รสโต บาริสต้าเบลนด์ กาแฟเม็ดเล็กๆ แต่รสโต
Honey process บ้านโกลฮาคี จ.แม่ฮ่อนสอน Dry process บ้านแม่หาด จ.แม่ฮ่องสอน

ระดับคั่ว (Roast level)
คั่วอ่อนเมล็ดพิเศษ (Light roast special beans)

กลิ่นหอมดอกไม้สีเหลืองกับน้ำผึ้งฉ่ำๆ เมื่อดื่ม สัมผัสความเปรี้ยวสดชื่นคล้ายกับสตรอเบอรี่และเลม่อน หวานทิ้งท้ายแบบน้ำผึ้งและหอมดอกไม้สีเหลือง หวานในคอทิ้งท้ายยาวนาน

-บดหยาบ (medium-coarse) ให้คาแรกเตอร์ของสตรอเบอรี่เปรี้ยวฉ่ำชัดเจน
-บดละเอียดขึ้น (medium medium-fine) ให้คาแรกเตอร์ความหวานคาราเมล น้ำผึ้งชัดเจน มีความเปรี้ยวแบบสตรอเบอรี่และเลม่อนตามมา

Process: Honey X Dry process
Origin: Klohaki Mae Hat Mae Hong Son Thailand (1200-1400 masl.)
Varietals: Bourbon Typica Catimor Types
Cup profile: Yellow flower Strawberry lemon and long lasting sweet
Recommended: Filter ratio 1:14 water temp 92’C

Size 200g / 350 baht

สามารถเลือกระดับบดได้ดังนี้
- ไม่บด Whole bean (หากลูกค้าจะนำไปบดเอง)
- บดละเอียดมาก (สำหรับเครื่องชง Espresso Machine แรงดันสูง)
- บดละเอียด (สำหรับเครื่องชง Espresso home-use)
- บดปานกลาง (สำหรับการชงแบบใช้กระดาษกรอง หรือ Filter เช่น Drip)
- บดหยาบ (สำหรับการชงแบบแช่ผงในกา หรือ French press)