เมล็ดกุยช่าย กุยช่ายก้านม่วง เมล็ดกุยช่ายขาว
เมล็ดกุยช่ายใบ 4-5 กรัม(1200-1500เมล็ด)
วันที่ผลิต เม.ย. 2566 (อายุเก็บรักษา 24 เดือน)
ลำต้นตรง สูงประมาณ 50 ซม. ใบสีเขียว ใบหนาและยาว ความกว้างประมาณ 1 ซม. มีจำนวนใบ ประมาณ 10ใบ/ต้น น้ำหนักต้น 50กรัม/ต้น อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต 15-25 °C
เมล็ดกุยช่ายก้านม่วง 4-5 กรัม(1200-1500เมล็ด)
วันที่ผลิต ก.ย. 2566 (อายุเก็บรักษา 24 เดือน)
ลำต้นสูงใหญ่ สูงประมาณ 50-60 ซม. ใบสีเขียวเข้ม ใบหนา ก้าน 0.4-1.2ซม. มีจำนวนใบ ประมาณ 5-13ใบ/ต้น น้ำหนักต้น 50กรัม/ต้น อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต 15-25 °C ยังสามารถปลูกเพื่อผลิตกุยช่ายขาวได้
เมล็ดกุยช่ายขาว(สายพันธุ์ที่ผลิตกุยช่ายขาวโดยเฉพาะ) 10กรัม(3000เมล็ด)
วันที่ผลิต พ.ย. 2566 (อายุเก็บรักษา 24 เดือน)
เป็นสายพันธุ์หลายปี กอตั้งตรง ใบกว้างและหนา ต้นสูง50-55ซม. ใบกรอบ รสชาติดี เส้นใยน้อย ทนร้อน ทนต่อสภาพความชื้นสูง ทนต่อสภาพที่ไร้แสง ต้านทานโรค แตกก่อแก่งมาก รากไม่ลอย เป็นสายพันธุ์ที่พัฒนามาเพื่อผลิตกุยช่ายขาวโดยเฉพาะ
วิธีปลูกนิยมใช้วิธีโรยเป็นแถวช่วงฤดูหนาว
วิธีเพาะเมล็ดสำหรับเมล็ดผักที่ต้องการอุณหภูมิที่ต่ำในการงอก
ควรใช้วิธีบ่มเมล็ด ด้วยความเย็นก่อนเพาะ นำเมล็ดไปแช่ในน้ำอุ่นที่มีอุณหภูมิ45-50 ̊C ประมาณ 3-5 ชม. หลังจากนั้นผึ่งลมให้แห้ง เพื่อให้เมล็ดดูดความชื้นและออกซีเจนเข้าไป ทำลายการพักตัวของเมล็ด หลังจากนั้นเอากระดาษทิชชู่เปียก ห่อเมล็ดที่ผ่านการแช่น้ำแล้ว เก็บไว้ในกล่องอาหาร ปิดฝาให้สนิท เอาไปเก็บไว้ในตู้เย็น1-3วัน เก็บไว้ในช่องเก็บผัก ค่อยเอาออกมาบ่มในอุณหภูมิห้องต่อ เมื่อเมล็ดได้เริ่มแทงรากออกมาแล้วค่อยนำไปเพาะในถาดหลุมต่อ
หลังจากต้นอ่อนได้มีใบจริง2คู่ จึงย้ายลงแปลงปลูก