เส้นแองเจิ้ลแฮร์ สปาเก็ตตี้เส้นเล็กสุด Ticinella Angel Hair Squid Ink/Eggs 1Kg

-Ticinella Angel Hair Eggs 1Kg
-Ticinella Angel Hair Squid Ink 1Kg
เส้นพาสต้าดำ พาสต้าเส้นแบนผสมดีปลาหมึก ขนาด 1 Kg. เส้นเหนียวนุ่ม นำไปทำได้หลากหลายเมนู เพิ่มสีสันให้อาหารแถมมีประโยชน์

ส่วนประกอบสำคัญ :

แป้งดูรัมเชโมลิบา 86.88 %
ดีปลาหมึก 8 %
ไข่พาสเจอร์ไรซ์ 5 %
น้ำมันมะกอก 0.07 %
เกลือ 0.05 %

**วิธีต้มเส้นพาสต้าให้ทานอร่อย
ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำที่จะใช้ลวก
พอน้ำเดือดก็ใส่เส้นพาสต้าลงไป ต้มจนเส้นอ่อนตัว 8-10 นาที
ลองตักเส้นขึ้นมาชิม สังเกตว่ายังกรุบๆ อยู่ตรงกลางเล็กน้อยก็แสดงว่าใช้ได้
ยกหม้อขึ้น ช้อนเส้นขึ้นให้สะเด็ดน้ำ แล้วแช่ลงในน้ำเย็นทันที นำไปปรุงอาหารตามเมนูที่ชอบได้เลย อร่อยง่ายๆตามต้องการ

**Angel hair pasta** หรือ **Capellini dangelo** ในภาษาอิตาลี เป็นเส้นพาสต้าชนิดหนึ่งที่มีลักษณะบางมาก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.78 ถึง 0.88 มม. คล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ แต่บางกว่าและมีความละเอียดอ่อนกว่า

**ลักษณะ**:
* เส้นยาวบาง คล้ายเส้นผมนางฟ้า
* สีเหลืองอ่อน
* ผิวเรียบเนียน
* เปราะบาง

Audio