โกโก้เอเลเฟ่นเข้มข้นจากสวิสเซอร์แลนด์
โกโก้เอเลเฟ่น
นำเข้าจากสวิสเซอร์แลนด์
เป็นโกโก้ที่มีไขมันโกโก้สูง 20-24% จึงมีความเข้มข้นของโกโก้แท้ ๆ
ใช้นิดเดียว ก็ได้โกโก้แสนอร่อย คุ้มค่า คุ้มราคา
หอมมัน ชงกับเป็นเครื่องดื่มร้อน เย็น หรือผสมกาแฟทำม็อคค่า ก็อร่อย
สรรพคุณของโกโก้
โกโก้เป็นแหล่งสำคัญของ polyphenol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ (เมล็ด)[3]
เมล็ดมีสรรพคุณช่วยกระตุ้นประสาท ช่วยบรรเทาภาวะของโรคเครียด โรคซึมเศร้า (เมล็ด)[2][4]
ช่วยลดระดับไขมันในเลือด (เมล็ด)[1][4]
ช่วยลดความดันโลหิต (เมล็ด)[1][4]
ช่วยระดับลดน้ำตาลในเลือด (เมล็ด)[1][4]
theobromine เป็นสารอัลคาลอยด์ที่แยกได้จากเมล็ดโกโก้ มีฤทธิ์กระตุ้นหัวใจ ขยายหลอดเลือด นิยมใช้เมื่อมีอาการบวมเกี่ยวกับโรคหัวใจ (เมล็ด)[1][2]
ช่วยป้องกันฟันผุ (เมล็ด)[1]
theobromine มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ จึงใช้เป็นยาขับปัสสาวะได้ (เมล็ด)[1][2]
ช่วยทำให้กล้ามเนื้อเรียบคลายตัว แก้หอบหืดคล้ายกับฤทธิ์ของ Theophylline แต่ถ้ากินเมล็ดมาก ๆ ก็อาจทำให้เสพติดได้ (เมล็ด)[1][2]
ช่วยบรรเทาอาการอักเสบ (เมล็ด)[4]
ในประเทศฟิลิปปินส์จะใช้น้ำต้มจากรากโกโก้เป็นยาขับระดูของสตรี (ราก)[2]
theobroma oil หรือ cocoa butter เป็นไขมันที่แยกออกเมื่อนำเมล็ดโกโก้มาคั่ว theobroma oil ใช้เป็นยาพื้นในการเตรียมยาเหน็บและเครื่องสำอาง (เมล็ด)[1]
ข้อมูลจาก wikipedia และ medthai