Ajinomoto Twice Cooked Pork ซอสหมูผัดกะหล่ำปลีมิโซะรสเผ็ดหวาน 90g. Japanese stir-fry sauce

EXP./วันหมดอายุ : Mar 2025
Ajinomoto(อายิโนะโมะโต๊ะ) Cook Do Japanese stir-fry sauce Twice Cooked Pork ซอสหมูผัดกะหล่ำปลีมิโซะรสเผ็ดหวาน 90g. (สำหรับ 3-4 ที่)

ผัดหมูกะหล่ำปลีมิโซะรสเผ็ดหวานแบบจีน
เทคนิคของเชฟ คือการผัดมิโซะให้ได้กลิ่นหอม
「CookDo」<回鍋肉用> ตามสูตรของเชฟ เป็นมิโซะที่ผัดจนได้กลิ่นหอม ที่มีการเพิ่มความอูมามิเข้มข้นของถั่วเหลืองดำหมักเข้าไป ทำให้ความอร่อยของเนื้อหมูกับความหวานของกระหล่ำปลี โดดเด่นขึ้นมา

- วิธีการทำ (สำหรับ 3-4 คน ใช้เวลาทำประมาณ 20 นาที)
วัตถุดิบ : เนื้อหมูสามชั้น (หั่นบาง ๆ) ประมาณ 200 กรัม กระหล่ำปลีใหญ่ 1/4 (ประมาณ 300 กรัม) พริกหวาน 1/3 (ประมาณ 40 กรัม) ต้นหอมยาว 1/2 (ประมาณ 40 กรัม)
1.เตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้า
・เนื้อหมูสามชั้น : หั่นยาว 5 ซม.
・กะหล่ำปลี : หั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ
・พริกหวาน : หั่นเป็นชิ้น ๆ
・ต้นหอมยาว : หั่นเฉียง ๆ กว้าง 1 ซม.
2. ผัดกระหล่ำปลี กับ พริกหวาน (ไฟแรง)
・อุ่นกระทะแล้วใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ผัดกระหล่ำปลีกับพริกหวานครึ่งนึงแล้วเอาขึ้นจาน อีกครึ่งที่เหลือก็ผัดเหมือนกันแล้วเอาขึ้นจาน
3. ผัดหมูกับต้นหอมยาว แล้วใส่ 「CookDo」 (ไฟกลาง)
・ผัดเนื้อหมูกับต้นหอมยาว พอเนื้อสุก ก็ปิดไฟก่อน แล้วใส่ 「CookDo」 เข้าไป แล้วผัดเนื้อหมูต่อด้วยไฟกลาง จนเข้ากัน
4. เอาผักใส่กะทะ (ไฟกลาง)
・ทำข้อ 2 กับ ข้อ3 อีกครั้ง แล้วผัดจนเสร็จ

- How to cook - (For 3-4 people take 20 minutes to cook)
Ingredients: Pork belly (thinly sliced) about 200 grams large cabbage 1/4 (about 300 grams) bell pepper 1/3 (about 40 grams) long spring onion 1/2 (about 40 grams)
1. Prepare raw materials in advance.
・Pork belly: cut into 5 cm lengths.
・Cabbage: cut into bite-sized pieces.
・Sweet pepper: cut into pieces.
・Long scallions: cut diagonally 1 cm wide.
2. Stir-fried cabbage with bell peppers (high heat)
・Heat a pan and add 1 tablespoon of oil. Stir-fry the cabbage and half the bell peppers and place on a plate. The remaining half is also stir-fried and then served on a plate.
3. Stir-fry pork with long spring onions and add 「CookDo」 (medium heat).
・Stir-fry the pork with long spring onions. When the meat is cooked turn off the heat and add 「CookDo」 then continue to stir-fry the pork over medium heat until combined.
4. Put the vegetables in a pan (medium heat).
・Do steps 2 and 3 again and stir until done.


น้ำหนัก : 90 กรัม
ส่วนประกอบ : น้ำมันถั่วเหลือง โชยุ ผัก (กระเทียม ขิง) ถั่วเหลืองมิโซะ น้ำแอปเปิ้ล น้ำตาล ถั่วดำหมักจีน มันฝรั่งบด พริกเผาจีน เครื่องปรุงหมัก แป้งสตาร์ช ซอสเถียนเมี่ยนเจี้ยง พริก สารสกัดจากไก่ สารสกัดจากหมู เครื่องปรุงรส (กรดแอมิโน) สารเพิ่มความเข้มข้น (แซนแทนกัม) สารปรับความเป็นกรด (มีข้าวสาลีเป็นส่วนหนึ่งของส่วนประกอบ)

ขนาดสินค้า (ความกว้าง x ความยาว x ความสูง) : 155 x 120 x 20 มิลลิเมตร

ข้อมูลโภชนาการ : ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
พลังงาน : 70Kcal
โปรตีน : 1.5 กรัม
ไขมัน : 5.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต : 4 กรัม
โซเดียม : 480 มิลลิกรัม

วิธีเก็บรักษา : หลีกเลี่ยงสถานที่ที่โดนแสงแดดตรง ๆ เก็บไว้ในอุณภูมิปกติ
How to store : Avoid places that direct sunlight store it at normal temperature.