D-et (ดี-เอ็ด) [กล่องละ100ซอง] ×3กล่อง 📦📦📦 น้ำตาลเทียม หรือสารให้ความหวานที่ไม่มีพลังงาน
ดี- เอ็ด แมกซ์ (D-et® Max)
ดี-เอ็ด แมกซ์ คือ ซูคราโลส 100% เป็นสารให้ความหวานเข้มข้น
หวานกว่าน้ำตาลประมาณ 600 เท่า
เหมาะสำหรับโรงงานและอุตสาหกรรมอาหาร หรือการผลิตขนมเบเกอรี่ในปริมาณมากๆ เช่น ใช้น้ำตาลปรุงอาหารมากกว่า 100 กิโลกรัมต่อครั้ง
ซูคราโลส คือสารให้ความหวานที่ไม่มีพลังงาน เพียงชนิดเดียว ในปัจจุบันที่ทำจากน้ำตาลเป็นสารตั้งต้น แล้วปรับโครงสร้างให้อยู่ในรูปที่ร่างกายย่อยไม่ได้ เหมือนที่ร่างกายย่อยเส้นใย(เซลลูโลส)ไม่ได้ ซูคราโลส จึง
มีรสหวานสะอาดใกล้เคียงน้ำตาล ไม่มีรสขมติดลิ้น
ใช้ปรุงอาหารร้อนบนเตาได้จริง
แต่ไม่ให้พลังงาน
ซูคราโลส เป็นสารให้ความหวาน ที่นิยมใช้ไปทั่วโลก และมีแนวโน้มถูกใช้มากขึ้นเรื่อยๆอย่างต่อเนื่องมาตลอด เมื่อเปรียบเทียบกับสารให้ความหวานอื่นๆ อาทิ ขัณฑสกร อะซิซัลแฟม-เค แอสปาร์แตม ไซคลาเมต ฯลฯ ทีมีปริมาณการใช้น้อย ไม่เพิ่มขึ้น หรือลดลง
ความนิยมนี้เกิดขึ้นเนื่องจากซูคราโลสมีข้อดีเหนือกว่าในหลายเรื่อง อาทิ
รสชาติ
ความง่ายในการใช้
ความคงตัว (โดนความร้อนได้)
ข้อกฎหมาย(ได้รับอนุญาตให้ใช้ในหลายประเทศทั่วโลก)