German pork knuckle - ขาหมูเยอรมัน ปรุงรสแล้ว อร่อยมาก แค่ฉีกถุงพร้อมทอด
English details down below.
>>> ขาหมูเยอรมัน <<<
✅ Haus German Pork knuckle เป็นขาหมูโฮมเมด
แบบเยอรมันแท้ๆ
✅ ผลิตด้วยวัตถุดิบที่ชั้นเยี่ยม เราใช้เนื้อหมูอนามัยที่ไม่
ใช้สารเร่งเนื้อแดง ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะ และสาร
เคมีตกค้าง
✅ ผ่านกรรมวิธีหลายขั้นตอน ตั้งแต่การคัดขาหมูที่มีอายุ
ไม่ถึงปี เพื่อให้หนังยังไม่เหนียวเกินไป และเพื่อให้ได้
ขนาดของขาที่พอเหมาะ มาดองในน้ำเครื่องเทศสูตร
พิเศษ ที่จะต้องดองในห้องเย็นถึง 4 วัน เพื่อให้น้ำเครื่อง
เทศซึมเข้าเนื้อ และทำให้สุก นิ่ม ได้ขาหมูที่หอมแบบมี
เอกลักษณ์ ทอดแล้วหอมมาก
*** วิธีทำไม่ยากเลย ***
วิธีที่ 1 ใช้หม้อทอไร้น้ำมัน
- อบด้วยไฟ 180-200 องศา นาน 30-45 นาที ก็ได้ทานแล้ว
วิธีที่ 2 อบแล้วทอด
- ตั้งไฟ 160-170 องศา C อบนาน 30-45 นาที หรือจนหนัง
เป็นสีน้ำตาลเข็ม ห้ามใช้ไฟแรง หนังจะแข็งตาย ทอดแล้วไม่ฟู
แล้วนำไปทอดด้วยน้ำมัน ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อนจน
หนังกรอบ
วิธีที่ 3 ทอดด้วยน้ำมัน 2 รอบครั้ง
- นำตะแกรงรองก้อนหม้อ เพื่อไม่ให้ขาหมู สัมผัสก้นหม้อโดยตรง
เพราะส่วนที่ติดก้นหม้อ จะไหม้ก่อน ใส่น้ำมันให้พอท่วมส่วนหนัง
ขาหมูเท่านั้นก็ได้นะคะ นำด้านหนังลงหม้อ แล้วปิดฝา เปิดไฟอ่อน
แล้วทอดเพื่อไล่ความชื้น จนได้หนังสีน้ำตาลเข้ม พักให้เย็น แล้ว
ทอดอีกรอบใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ทอดจนหนังกรอบ
📣📣 โปรดอ่านสักนิด ก่อนทำการสั่งซื้อนะคะ 📣📣
@@ ค่าจัดส่งของร้านเราจะสูงหน่อยนะคะ เนื่องจาก
เป็นการจัดส่งด้วยรถห้องเย็นแบบแช่แข็ง เพราะสินค้า
เราทุกตัวไม่มีสารกันบูด อยู่นอกตู้เย็นข้ามวันก็จะเสียได้ค่ะ
@@ ค่าจัดส่งที่แจ้งในระบบครอบคลุมเฉพาะพื้นที่ที่รถ
ห้องเย็นของ NIM EXPRESS จัดส่งได้เท่านั้น
@@ ของใช้เวลาเดินทาง 1-3 วัน ไม่นับวันจัดส่ง
*******************************
@@ พื้นที่นอกเขตบริการ จะจัดส่งด้วยบริษัทอื่น
มีค่าจัดส่งเพิ่มเติม 90-170 บาท
@@ หากมีค่าจัดส่งที่ต้องชำระเพิ่ม ลูกค้าต้องโอน
ชำระค่าจัดส่งที่ต้องจ่ายเพิ่มก่อนจัดส่งสินค้านะคะ
@@ ร้านปิดเสาร์อาทิตย์ หากสั่งของวันศุกร์ สินค้า
จะถูกส่งออกวันจันทร์จ้า
@@ วันอังคารไม่จัดส่งสินค้า เนื่องจาก บริษัทขนส่ง
งดเข้ารับสินค้าทุกวันอังคาร
@@ กรุณาทักแชทสอบถามมีค่าส่งเพิ่มเติมหรือไม่
ก่อนสั่งซื้อนะคะ
==========
อายุการเก็บรักษา
- แช่แข็ง 6 เดือนนับจากวันผลิต
- แช่เย็นอยู่ได้ 4-5 วันโดยไม่เปิดแพค ถ้าเปิด
แพคแล้ว ต้องใช้ให้หมดภายใน 2 วัน
♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
>>> German Pork Knuckle (Schweinshaxe) <<<
The cut we use for making our pork knuckles is
from hind leg part which has more meat but
small bone. The legs are marinated in our brine
spice mixed and refrigerated for 4 days before
cooking them through resulting a very unique
aromatic pork knuckle ready to be roasted or fried.
How to cook:
- Thaw and roast them in a roaster at 180-200
degree Celsius 30-45 minutes or until the skin
is crispy.
- Fry them in an Air Fryer at 180-200 degree
Celsius 30-45 minutes or until the skin is crispy.
♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
Shelf life:
- If Keep Frozen they are good for 6 months from
the produced date.
- if the package is opened they are good for 2-3
days in refrigerator.
*****************************
* Delivery:
Orders will be shipped by a refrigerated
truck by Nim Express usually take 1-4 days to
receive the goods. However if you live nearby
us delivery by rider will be the alternative.
* Shipping cost:
The shipping fee is only valid for the
areas that cover by Nim Express which pretty
much throughout the country.
However there will be an extra charge for
areas outside their service coverage from
90- 170 Baht depends on your location.
