Oasis Coffee&Roaster Ethiopia Pink Rose Omni Roast

Oasis Coffee&Roaster Ethiopia Pink Rose Omni Roast เป็นกลิ่นกุหลาบ ลิ้นจี่ กรดเป็นมะนาว กาแฟตัวนี้เป็นตัวที่อยู่ในท้องตลาดมาเป็นระยะเวลานาน ราว 3 ปี ลูกค้าหลายๆท่านอาจคุ้นเคย หลายๆท่านคิดว่ากาแฟตัวนี้เหมาะเป็นแค่ดริป หรือ อเมริกาโน่ แต่ในร้านกาแฟที่เราทำอยู่ลูกค้าหลายท่านก็ดื่มแบบใส่นม ด้วยความที่มีกลิ่นที่ชัด เวลาใส่นมก็ขึ้นมาชัดเจน สำหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นที่ชัดเจน สามารถนำไปเบลนด์กับกาแฟของคุณที่ร้านได้เลยครับ

Origin: Ethiopia
สายพันธุ์ฺ: Hireloom
Process: Double Process
Altitude: 1200-1400 Masl.
Taste Note: กุหลาบ ลิ้นจี่ มะนาว บอดี้ปานกลาง
Rose Lychee Citrus Medium Body

การคั่วของ Oasis สำหรับตัวนี้คั่วด้วยเคร้ื่อง Dutch Master(DMR) จะเน้นน้ำตาลเฉดคาราเมล โรงคั่วเราจะเน้นหวานจัดและเปรี้ยวจัดพร้อมกัน บอดี้จะไม่มากเท่าคั่วแบบ Drum ข้อแนะนำจากโรงคั่ว คือ ถ้าจะนำไปใช้กับเครื่อง Espresso Machine สามารถ นำเข้าเบลนด์ได้ ถ้าจะใช้เพียวเลย เนื่องจากเป็นการคั่วที่เน้นกลิ่นชัด บอดี้อาจไม่ตอบโจทย์ ต้องใช้บดละเอียดขึ้นเพื่อช่วย

เตรียมการจัดส่ง ประมาณ 3-5 วัน ถ้ามีออเดอร์จำนวนมากทางโอเอซิส อาจจัดส่งล่าช้าขึ้น
หมายเหตุ: สารกาแฟที่นำมาคั่ว ไม่ใช่สารกาแฟ specialty ดังนั้น จะมีหูช้าง เมล็ดหัก และมอดบ้าง แต่ไม่มาก สารกาแฟของเราเป็นสารกาแฟ เอธิโอเปีย G1 คุณภาพเกินราคา แน่นอน