Yamamori Ponzu shoyu เจ ยามาโมริ ปองซึ ซอสเปรี้ยวปอนซี ซอสเปรี้ยวปอนซึญี่ปุ่น
Yamamori Ponzu shoyu ยามาโมริ ปองซึ ซอสเปรี้ยวปอนซี
ซอส เปรี้ยวปอนซึ (Ponzu Shoyu)
ด้วยรสชาติกลมกล่อม มีส่วนผสมของน้ำมะนาวแล้ว ใช้สำหรับ เป็นน้ำจิ้ม สำหรับอาหารต่าง ๆ เช่น ชาบู ชาบู (สุกี้หม้อไฟ - Shabu shabu) เกี้ยวซ่า น้ำสลัด ไก่ทอดญี่ปุ่น นอกจากนั้นยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น Enoki Butteryaki (เห็ดเข็มทองผัดเนย) น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น
ยามาโมริซอสปรุงรสปอนซี เปรี้ยวจากน้ำมะนาวสดและหวานเล็กน้อยจากน้ำแอปเปิ้ล เหมาะกับจิ้มเกี๊ยวซ่า และชาบู ชาบู
ส่วนประกอบ:
ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู น้ำเชื่อม น้ำมะนาว
วิธีใช้:
ซอสสำหรับปรุงรส
สเต็กเต้าหู้ กับหมูชาบู ด้วยซอสปอนสึ ตรายามาโมริ
ส่วนประกอบ
เนื้อหมูสไลด์ 160 กรัม
เต้าหู้ 1 ก้อน
งา ตามเหมาะสม
น้ำมันงา ตามเหมาะสม
ซอสปอนสึ ตรายามาโมริ ตามเหมาะสม
ต้นหอม ตามชอบ
วิธีทำ
1. นำกระดาษซับน้ำออกจากเต้าหู้ให้แห้ง
2. นำเต้าหู้ไปย่างในกระทะด้วยน้ำมันงา
3. นำหมูไปลวกในน้ำเดือด
4. จัดเต้าหู้ใส่จาน วางหมูชาบู จากนั้นนำน้ำซอสปอนสึ ตรายามาโมริมาราด โรยต้นหอมและงาเป็นอันเสร็จ
200ml EXP:21/01/2025
500ml EXP:27/09/2024
1lite EXP:18/12/2025
#ยามาโมริซอสปรุงรสปอนซี #Yamamori Ponzu shoyu
